Любой девушке, у которой есть семья, доводится заниматься бытом, уделять время приготовлению еды. Последнее может доставлять барышне удовольствие, может нравиться ей.
Она будет готовить сложные блюда, будет удивлять родных, а также гостей, которые иногда приходят. Но порой ей будет хотеться отдохнуть от кухни, от работы с продуктами.
Чтобы в это время никто не голодал, нужно научиться готовить простые и быстрые блюда. Есть рецепты таковых, которые подать сможет даже самая ленивая хозяйка.
Яичница в овощных колечках
Для ее приготовления потребуются яйца, болгарский перец и салатный лук, а также приправы, соль и перец.
Овощи следует нарезать колечками, толщина которых будет от 1 до 1,5 см. Сковороду необходимо разогреть, отправить на нее колечки овощей, обжарить их с одной стороны. Далее они переворачиваются, после чего в каждое из них вбивается яйцо. Все нужно посолить и поперчить, посыпать специями.
Далее сковорода накрывается крышкой, огонь делается минимальным. Когда яйца «схватятся», их можно перекладывать на тарелку. То, что вытекло, нужно убрать ножом.
Быстрая паста с острым перцем
Чтобы приготовить ее, потребуется взять любую пасту, острый свежий перец, чеснок, оливковое масло, свежий базилик, соль и перец по вкусу.
Пасту необходимо отварить до готовности. Чеснок нужно продавить через пресс, острый перец следует нарезать очень тонкими колечками. На сковороде нужно обжарить чеснок с добавлением оливкового масла, через минуту добавить к нему перец и готовую пасту.
Посыпать блюдо следует молотым перцем и базиликом. Через 30 секунд огонь следует выключить.
Быстрый кекс
На одну порцию потребуется взять четверть стакана муки, щепотку разрыхлителя, 2 чайные ложки сметаны, кусочек сливочного масла, половину яйца, 2 столовые ложки заваренного кофе, 3 столовые ложки сахара, корицу, коричневый сахар и орехи по вкусу.
Масло следует размягчить, после чего соединить с разрыхлителем и сахаром, все перемешать. Далее вводится сметана, все вновь мешается. Яйцо следует взбить, взять половину полученной массы, соединить с кофе, после чего отправить смесь к маслу. Муку требуется смешать с разрыхлителем, добавить орехи и пряности, после чего также добавить в масло.
Все следует размешать, после чего готовить на протяжении 5 минут в микроволновке, включенной на среднюю мощность.
Эти блюда готовятся быстро и легко. По вкусу они при этом получаются очень приятными.
