Различные колбасы приходятся по вкусу многим людям. Каждый знает, какая именно ему нравится, покупает любимый продукт, употребляет его в пищу.
Так получается хороший перекус, который иной раз уместен. Но всегда можно и большего добиться от изделий из названной категории.
Если есть подкопченная колбаса, то с ней можно делать очень вкусные салаты. Есть несколько рецептов, по которым можно получить очень вкусное лакомство.
Салат с копченой колбасой, фасолью и сухариками
Для его приготовления необходимо взять 1 морковь, 100 граммов копченой колбасы и такое же количество консервированной фасоли, 2 маринованный огурца, 1 пучок петрушки, 50 граммов сухариков, 3 столовые ложки майонеза, соль и черный молотый перец по вкусу.
Морковь нужно отварить до готовности, после чего нарезать ее кубиками. Таким же образом потребуется измельчить колбасу и огурцы. Петрушку нужно нарубить.
Подготовленные продукты следует отправить в миску, добавить к ним фасоль и сухарики, соль, перец, майонез, после чего перемешать все. Подавать салат нужно сразу, чтобы сухари не успели размякнуть.
Салат с копченой колбасой и грибами
В состав ингредиентов для него входят 3 картофелины, 200 граммов копченой колбасы, 1 яблоко, 250 граммов маринованных шампиньонов, 3 столовые ложки майонеза, соль и черный молотый перец по вкусу.
Картофель нужно отварить до готовности, после чего нарезать его на небольшие кусочки. Так же нужно измельчить яблоки, грибы и колбасу. Все эти продукты следует отправить в салатник, добавить майонез, посолить и поперчить салат, после чего перемешать его.
Салат с копченой колбасой и пекинской капустой
Чтобы его сделать, необходимо взять по 200 граммов пекинской капусты и копченой колбасы, по 100 граммов твердого сыра и консервированной кукурузы, 3 столовые ложки майонеза, соль и черный молотый перец по вкусу.
Капусту нужно нашинковать, колбасу потребуется нарезать соломкой. Сыр следует натереть на терке. Все эти продукты, а также кукурузу нужно отправить в салатник, добавить соль, перец и майонез, после чего все тщательно перемешать.
Такие салаты с копченой колбасой точно придутся по вкусу маленьким детям, которые так любят названный ингредиент. Да и взрослых они не оставят равнодушными.
