Салат «Невеста» - блюдо, которое многим знакомо. Оно вкусное, аппетитное, сытное.
Вариантов его приготовления существует много, но чаще всего все выбирают классику. Так тоже получается очень вкусно, но в меню все равно какие-то изменения нужно вносить время от времени. С закусками также следует экспериментировать.
В случае с салатом «Невеста» также можно приготовить что-то интересное. Для этого воспользоваться нужно несколькими уникальными рецептами такой закуски.
Салат «Невеста» с жареной курицей и пекинской капустой
Чтобы его приготовить, потребуется взять 4 яйца, 2 картофелины, 400 граммов куриного филе, 100 граммов пекинской капусты, 1 чайную ложку растительного масла, 180 граммов плавленого сыра, 30 граммов йогурта без добавок, 70 граммов майонеза, соль и черный молотый перец по вкусу.
Яйца следует отварить за 10 мину т вкрутую. Картофель также нужно варить до полной готовности. Куриную грудку и капусту следует нарезать на кусочки. На сковороде с добавлением растительного масла нужно обжарить мясо за 20 минут, посолить и поперчить его в процессе.
Картофель, сыр и яйца нужно натереть на терке. Белки и желтки при этом измельчать следует отдельно. Майонез и йогурт потребуется соединить. На блюдо слоями потребуется выложить картофель, желтки, курицу, капусту, сыр и белки. Каждый слой нужно будет промазывать соусом.
Салат «Невеста» с ананасом
Для его приготовления необходимо взять 4 яйца, 300 граммов куриного филе, 3 картофелины, 200 граммов консервированных ананасов, 1 луковицу, 150 граммов сыра, майонез по вкусу.
Яйца, куриное филе и картошку нужно отварить, после чего дать продуктам остыть. Курицу и ананасы необходимо нарезать небольшими кусочками. Лук потребуется измельчить.
Сыр, белки и желтки яиц потребуется отдельно натереть на терке. Далее на блюдо нужно выложить слоями картошку, лук, курицу, ананас и белки. Каждый слой при этом нужно смазывать майонезом. Посыпать сверху салат нужно белками и сыром.
По этим рецептам знакомый салат получится необычным. Но при этом он будет очень приятным на вкус.
Автор: Яна Лысова
