Мандарины - это не просто вкусный фрукт, но и невероятно полезный. По химическому составу они богаты витаминами и другими очень ценными микроэлементами.
Консервы с мандаринами домашнего приготовления станут вкусным и полезным лакомством, которое придется по вкусу не только взрослым, но и детям.
Ингредиенты:
- Свежие мандарины 2 кг;
- Сахар песок 180 грамм;
- Корица 1 палочка;
- Бутоны гвоздики 2 штуки.
Способ приготовления
Почистите мандарины от кожуры и белых пленок с нитями.
Наполните ими стерильные сухие банки, залейте кипящей водой, прикройте крышками и оставьте их на 10-15 минут.
После слейте воду обратно в емкость, соедините ее с сахаром, корицей и гвоздикой.
Вскипятите все, после уберите специи и залейте этим сиропом мандарины в банке.
Закатайте их герметично крышками, укутайте теплым пледом и оставьте охлаждаться.
Срок хранения этих консервов не более 1 года.
Ранее мы рассказывали, как отличить натуральный шоколад от подделки.
Автор: Валерия Кистерная
