Просто добавьте это в котлеты и наслаждайтесь результатом: будут пышные и нежные

24.03.2023 13:50

Вкусные домашние котлеты всегда являются желанным блюдом на столе. Однако не у каждой хозяйки получается добиться той самой пышности и мягкости котлет.

Есть один секретный ингредиент, который обязательно нужно добавить в мясной фарш при приготовлении.

Что добавить в котлеты, чтобы они получились вкусными и нежными?

Только самые опытные хозяйки знают, что в котлеты обязательно нужно добавить сырой картофель, который предварительно нужно натереть на терке или хорошо измельчить. Также можно использовать вареный картофель.

Дело в том, чтобы благодаря картофелю мясные изделия великолепно держат форму и не разваливаются при жарке.

С картофелем котлеты приобретают новый вкусовой оттенок, становятся мягче, получаются сочными и буквально тают во рту.

котлеты
Фото: ТУТ НЬЮС

Если вы добавляете в котлеты картофель, не забудьте про вымоченный белый хлеб. Вместе эти ингредиенты дают потрясающий результат. Вымоченный в молоке хлеб отвечает за пышность изделия, а картофель придает блюду сочность.

Анастасия Ларионова Автор: Анастасия Ларионова Редактор интернет-ресурса


Все новости