Порадовать себя домашней выпечкой можно и без утомительного замешивания теста.
Этот пирог готовится быстро и содержит немного калорий, что понравится тем, кто следит за своим весом.
Вам понадобятся:
- 2 больших листа тонкого лаваша;
- 0,5 килограмма творога с минимальным % жирности;
- 0,3 килограмма сыра твердого сорта;
- 0,15 литра молока;
- 1 чайная ложка рафинированного подсолнечного масла;
- соль и зелень по вкусу.
Поставьте духовку разогреваться до 160 градусов.
Натрите сыр натерке любого размера и добавьте в него творог, тщательно перемешайте.
Измельчите укроп или другую выбранную вами зелень и высыпьте ее к творогу с сыром.
Намажьте полученную массу на листы лаваша, сверните их в рулеты. Поместите заготовку в подходящую по размеру форму, заранее смазанную растительным маслом.
Немного начинки можно предварительно отложить и покрыть ею уложенные рулеты. Сверху залейте все молоком.
Поставьте форму в разогретый духовой шкаф и оставьте там на 20 минут. О готовности можно судить по румяной корочке.
