Некоторые отказываются от соли, так как знают, что специя может задерживать воду в организме и вредить фигуре.
Однако есть пресные блюда не очень приятно. Хорошо, что есть продукты, которыми можно заменить соль и еда совсем не потеряем во вкусе.
Какими продуктами можно заменить соль?
Морская капуста
Морская капуста обладает ярким и насыщенным вкусом, кроме того, она очень полезная.
Для тех, кому не нравится вкус свежей морской капусты: можно добавлять в еду сушеную. Для этого купите готовый порошок из ламинарии и добавляйте в продукты.
Соевый соус
Соевый соус любят за то, что он добавляет блюду не только соленость, но и пикантность. Соевый соус станет отличной добавкой для салатов, мясных блюд, его можно использовать в подливах, маринадах, заправках.
Пряности
Если не добавляете соль, тогда не жалейте душистые травы. Паприка, карри, чабрец, базилик, тмин отлично разнообразят вкусовую палитру блюда, сделают его насыщенным и завершенным.
