До Нового года осталось совсем немного, поэтому важно уже сегодня задуматься о закусках к столу.
Фаршированные яйца - прекрасный вариант, который подарит гостям море положительных эмоций.
Ингредиенты
Для приготовления невероятно вкусной закуски вам понадобится следующее:
- 3 яйца,
- 45 гр. твердого сыра,
- 2 зубчика чеснока,
- 60 гр. огурец,
- 3 ч. л. майонеза,
- 2 маслины без косточек,
- соль – по вкусу,
- 40 гр. листьев салата.
Способ приготовления
Итак, вы готовы к созданию блюда? Тогда приступим:
1. Сварите яйца вкрутую, а затем дайте им немного остыть.
2. Очищенные яйца разрежьте на две части. Желтки извлеките, а затем переместите их в миску.
3. Желтки разомните. Добавьте к ним тертый сыр, измельченный чеснок.
4. Заправьте начинку майонезом. Добавьте соль по вкусу.
5. В середине яйца сделайте поперечное углубление, вставьте в них маслины, нарезанные на средние по размеру части. Это будут «глаза дракона».
6. Блюдо будет красиво смотреться на тарелке с листьями салата.
После такой закуски гости попросят добавки.
Ранее сообщалось о рецепте приготовления запеканки из хлеба и яблок.
Автор: Екатерина Стрельцова
