Вы уже собрались спать, но желудок начал предательски урчать и сжиматься, намекая на то, что неплохо бы чем-то наполнить его перед отходом ко сну?
С подобным сталкиваются миллионы людей.
И если примерно половина из них готовы съесть на ночь что-нибудь калорийное, жирное и не полезное для фигуры, то вторая половина все же старается подобрать продукты для ночного дожора правильные и полезные.
Итак, чем же все же можно полакомиться на ночь, но с оглядкой на здоровое питание?
Первый продукт, отвечающий этим требованиям - квашеная капуста.
Небольшая порция этого овоща, политая маслом, да вприкуску с кусочком цельнозернового хлеба, даст необходимое чувство сытости и способна дополнительно улучшить пищеварение.
Ведь квашеная капуста очень хорошо влияет на микрофлору ЖКТ, увеличивая количество полезных бактерий. А злаки из хлеба содержат полезную клетчатку и медленно усваивающиеся углеводы.
Продукт номер два - протеин, который весьма популярен у спортсменов.
Врачи тоже хорошо отзываются о нем, поскольку такой протеин, получаемый из молочной сыворотки, очень хорошо усваивается организмом.
Чтобы усмирить бунтующий желудок и спать всю ночь с ощущением сытости, насыпьте немного сухого порошка в стакан, наполненный растительным молоком, хорошо размешайте и выпейте эту смесь.
Добавлять протеин в смузи из овощей, если вы решили обеспечить себе перекус этим продуктом, тоже можно и нужно.
Третий продукт тоже относится к категории белковых. Это - обезжиренная вареная грудка курицы или индейки. Если не спится от лёгкого ощущения голода, именно мясом нежирной птицы можно это ощущение быстро убрать.
Продукт, а точнее - блюдо под номером четыре - салат с оливковым маслом, посыпанный кунжутными семенами. Из чего этот салат в ночи можно быстро приготовить? Из салата айсберг, рукколы, простого зелёного салата, пекинской капусты.
Если такой салат кажется недостаточно освежающим и пресным на вкус, добавьте к зелени немного свежего огурца. Съев на ночь небольшую чашку такого микса, вы спокойно простите всю ночь и утром этот ночной перекус никак не отразится на цифре, которую покажут весы.
И последний тип продукта, который вполне допустимо употребить на ночь - белок вареного яйца.
Именно белок, поскольку в желтке все же содержится жир, а диетологи говорят о том, что жиры животного происхождения в поздние часы употреблять нежелательно. Поэтому сварите одно или два яйца, выньте из них желтки и оставьте их на завтрак. А белки - употребите, не тревожась за свой вес.
Единственное исключение для такого ночного перекуса - аллергические реакции на яйца. При желании вы можете добавить мелко нарезанные яичные белки в зелёный салат, описанный выше.
Конечно, это далеко не весь перечень продуктов, допустимых для употребления в пищу ночью.
Но если вы соблюдаете диету и всячески придерживаетесь принципов здорового, сбалансированного и полноценного питания, то именно та еда, что приведена в списке, станет лучшим решением.
Ранее мы рассказывали, как приготовить сытный и вкусный винегрет.
Автор: Валерия Кистерная
