Рацион человека не должен состоять в основном из различных хлебобулочных изделий.
Если есть слишком много мучного, то это может привести к проблемам с ЖКТ.
Об этом, как передают журналисты life.ru, предупредил хирург Александр Умнов.
Специалист пояснил, что в тесте содержится разрыхлитель, из-за которого могут появиться эрозии.
А дрожжи в его составе вполне могут нарушить микрофлору ЖКТ.
Кроме этого, из-за сахара может постепенно повышаться гликемический индекс, что может быть чревато развитием сахарного диабета.
Если часто есть мучное, то организму труднее справляться с таким количеством глюкозы. В итоге она превращается в жир, который начинает откладываться на теле.
Специалист сообщил, что в макаронах из мягких сортов содержится не так много глютена.
Но при этом в них немало быстрых углеводов. Если регулярно употреблять такой продукт, то не стоит удивляться лишним килограммам.
Врач отметил, что у некоторых людей глютен, который содержится в мучных продуктах, не усваивается. Это становится причиной вздутия живота и диареи.
