Некоторые каши могут быть особенно полезными для болезнях суставов. Причем большинство из них очень легко готовится.
Очень полезными будут ячневая, пшенная и льняная каши. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. Ее слова приводит издательство Life.ru.
По словам специалиста, для здоровья суставов будет очень полезно потреблять каши, которые содержат большое количество марганца.
Известно, что данное вещество участвует в синтезе коллагена.
Марганец также уменьшает воспаление и приводит к окислительному стрессу. Специалист пояснила, что такого вещества очень много в пшенке.
Соломатина обратила внимание, что для формирования хряща необходим кремний. Там же содержится коллаген, который также есть в большом количестве ячневой крупы.
