Существует ряд продуктов, которые продолжают быть безопасными для здоровья человека, даже если их срок годности закончился.
Эксперты говорят, что даже после этого можно продолжать употреблять яйца, некоторые молочные продукты, хлеб, макароны и многое другое.
Яйца
Считается, что яйца необходимо после со дня покупки в течение трех-пяти недель, а дату хранения вполне можно игнорировать. Дело в том, что по окончании срока годности они могут и не испортиться.
Молоко
В среднем молоко хранится и употребляется на протяжении недели после того, как срок годности закончился. Если оно обезжиренное, то можно набросить еще пару дней.
Хлеб
Если хлеб хранить в упаковке, то его можно употреблять еще пять или даже семь дней. Важно, чтобы продукт правильно хранился – при комнатной температуре и в помещении без высокой влажности.
Макароны и крупы
После того, как срок годности макарон закончился, этот продукт можно хранить еще порядка двух лет. Важно только, чтобы он не был приготовлен. Несколько меньше могут храниться крупы – от четырех до шести месяцев. В таком случае не важно, хорошо ли упакован продукт.
Сыр
Многие сыры могут сохранять свою полезность даже после того, как закончился их срок годности. К примеру, пармезан, являясь твердым сыром, содержит очень мало влаги, а это значит, что бактерий на нем развивается не много.
