Одно из самых вкусных блюд фасфуда – это куриные наггетсы.
В домашнем исполнении они будут гораздо аппетитнее.
Для их приготовления вам понадобятся следующие продукты:
- 3 целых кусочка куриного филе;
- 0,15 килограмма панировочных сухарей;
- 0,12 килограмма сливочного масла;
- 0,07 килограмма пармезана;
- по 1 чайной ложке соли, тимьяна и базилика.
Сначала растопите сливочное масло. Это можно сделать с помощью микроволновой печи или паровой бани.
Нарежьте куриное филе на кусочки размером не больше спичечного коробка.
В отдельной емкости приготовьте панировочную смесь.
Для этого натрите пармезан на терке с мелкими ячейками и соедините его с сухариками. Смесь посолите и приправьте базиликом и тимьяном, затем перемешайте.
Каждый кусочек филе намажьте сливочным маслом и обваляйте в приготовленной сырной массе.
Возьмите противень и также смажьте его маслом, а затем выложите на него филе в панировке. Поместите заготовку в разогретый до +180 градусов духовой шкаф на 20 минут.
Подавайте готовое блюдо с соусами и нарезкой из свежих овощей.
Автор: Юлия Слепченко
