Занимаясь приготовлением супа, большинство людей стараются использовать только качественные ингредиенты.
Поэтому часто возникает вопрос: а можно ли использовать под из-под крана? В этом вопросе стоит разобраться немного детальнее, так как существует несколько интересных особенностей.
Что нужно знать
Первым вопросом, который многие задают себе, является: действительно ли вода из-под крана пригодна для приготовления пищи?
Существует множество мифов о том, что вода из-под крана содержит различные вредные примеси и микроорганизмы, которые могут испортить еду.
А почему бы не проявлять рациональность? Конечно, существуют страны, где питьевой воды в кране нет. Но, если рассматривать страны СНГ, то там идет хорошая вода, которую смело можно использовать в кулинарии.
Что нужно знать о качестве воды
Современные системы водоподготовки обеспечивают высокое качество питьевой воды. Многие страны имеют строгие стандарты качества воды и регулярно проводят контроль за ее составом.
В большинстве случаев вода из-под крана полностью соответствует этим стандартам и безопасна для употребления.
Конечно, если в трубопроводе была авария или есть явные признаки, что вода испорчена, ее лучше не использовать.
Простой пример: если вода зеленая или от нее неприятно пахнет, использовать ее точно не стоит.
Как лучше использовать воду из-под крана
Если присутствуют опасения по поводу ее качества, можно использовать несколько хитростей:
- перед использованием воду следует довести до кипения, чтобы убить любые возможные бактерии;
- добавление ароматных трав и специй в суп может помочь придать ему более насыщенный вкус и аромат. При использовании воды из-под крана эти ингредиенты помогут скрыть любые нейтральные оттенки вкуса;
Воду из-под крана использовать можно, однако каждому человеку в любом случае следует проявлять рациональность.
Ранее мы рассказывали о приготовлении крем-супа из сельдерея.
Автор: Валерия Кистерная
