Каждый, кто страдает из-за лишних килограммов, наверняка хотя бы раз в жизни пытался прибегнуть к помощи диеты.
Вариантов низкокалорийного питания придумано множество. Но есть один продукт, который для подавляющего большинства диет, относится к разряду запрещённых. Это картофель.
Однако, не всё с этим любимым русским народом лакомством так просто.
Картошка действительно содержит массу калорий и ведёт к ожирению, если жарить её на масле или маргарине, вдобавок приправляя соусами с большим содержанием жирности.
Пюре также содержит высококалорийные элементы. А вот североамериканские индейцы ели картошку и не толстели. Просто у них была особенная картофельная диета, о которой и будет рассказано далее.
Варианты картофельных диет
Сама по себе картошка не содержит избыточных сахаров.
Диетологами доказано что расщепление крахмала происходит быстро, отсюда и отличная усваиваемость этого овоща человеческим организмом. Калорийность продукта крайне низкая.
В одной средней картофелине всего 40 ккал. Если грамотно составить меню, то потребление картофельных блюд с добавлением небольшого числа других продуктов может принести прекрасные результаты в борьбе с лишними килограммами.
Известны несколько видов картофельных диет:
1. Однодневная разгрузочная диета;
2. Диета на 3 дня;
3. Диета на 7 дней;
4. Длительная диета на 14-15 дней.
Выбор варианта, зависит от целей и задач, которые человек хочет достичь, прибегая к диете.
Однодневная разгрузочная диета на картофеле
Конечно один день на картошке не поможет преобразить фигуру, но, наверняка поспособствует очищению организма, улучшению пищеварения и обмена веществ.
Людям с повышенным давлением настоятельно рекомендуется периодически устраивать картофельные дни.
В отличие от многих других, данная диета позволяет чувствовать себя в течение дня вполне сытым. В чём же секрет? В правильном приготовлении блюд и в их простоте.
На день требуется чуть больше килограмма обязательно молодого картофеля. Он должен быть отварен или запечён непременно в мундире. Соль и жиры необходимо исключить. Всё съедать за раз безусловно не стоит.
Рекомендуется делать это в 4-5 приёмов за день. Зелень лишней не будет. Чем больше, тем лучше. Свежий укропчик, петрушка, базилик только украсит блюдо и придадут ему пикантности. Очень важный компонент в этот день — сок из сырой картошки.
Если выпить хотя бы 250 грамм такого напитка за день эффект будет потрясающий. Сок благотворно влияет на работу кишечника и мочеполовой системы, и опять-таки очищает организм от шлаков.
Отзывы людей устраивавших картофельные дни свидетельствуют о том, что за сутки прибывания на подобной диете реально похудеть на 1-2 килограмма. Желательно устраивать подобные разгрузки с определённой периодичностью, но не более двух раз в месяц.
Диеты на 3 и 7 дней
Если цель похудеть оперативно и сбросить сразу несколько килограмм, тогда надо использовать более длительные диеты.
Предлагаются программы на три и на семь дней. При трёхдневной диете масса потребляемого продукта в день должна равняться 0,5 килограммам.
Рекомендуется, чтобы картофель был крупным. Как и для однодневной диеты его нужно запечь в духовке или отварить непременно в мундире.
Употреблять картошку в пищу нужно 5-6 раз в день в горячем виде и желательно вместе с кожурой, полностью исключив всякие добавки.
Важным дополнением к питанию в течении всех трёх дней является вода. Её нужно потреблять часто и в больших количествах. Допускается небольшое количество чая, исключительно зелёного.
Семидневная диета даётся труднее, поэтому здесь допустимы некоторые послабления. Дневная норма и количество приёмов пищи остаются на прежнем уровне.
Однако, если завтрак и ланч должны быть без добавок, то обед, полдник и ужин разрешается разнообразить маслом или лимонным соком.
Также меню можно дополнить молочными продуктами с малым содержанием жирности.
Воду и в этом случае необходимо пить практически без ограничений. При правильном подходе, благодаря таким диетам можно скинуть от трёх до семи килограмм.
Двухнедельная диета от индейцев
Для того чтобы добиться глубокой очистки кишечника, древние индейцы прибегали к длительной картофельной диете.
Современным людям она также может принести пользу. Уже доказано наличие в картофеле большого количества витаминов В, С, а также полезных аминокислот. Чтобы просидеть на картошке две недели, нужно потреблять 1,5 килограмма продукта в день.
Картофель в мундире можно чередовать с пюре. Допускается использование масла в умеренных количествах.
В остальном рекомендации такие же как и при трёхдневной и семидневной диетах. Обязательно надо пить много воды.
Подводя итого стоит отметить, что картофель не даром пользуется популярностью у нашего народа.
Продукт этот не только полезный, но и вкусный. Картофельная диета вполне обоснованно считается эффективной для борьбы с лишним весом.
Ранее стало известно, как правильно нужно есть мед.
Автор: Валерия Кистерная
