Когда правильно солить вареную картошку: секрет от шеф-повара

25.01.2023 09:42

Когда нужно солить вареную картошку, чтобы получить ароматное и яркое блюдо?

Картошку можно солить по-разному, выберите подходящий для вас вариант.

Вариант 1. Солить картошку через 5-7 минут после закипания, тогда она разваривается меньше. Советуем добавить несколько зубчиков чеснока в процессе варки, чтобы картошка получилась еще ароматнее.

Вариант 2. Посолить отварной картофель уже  в готовом виде. Для этого слить воду, добавить приправу и кусок сливочного масла. Потом следует два раза встряхнуть кастрюлю, придерживая крышку.

Вариант 3.Не солить картофель при варке, а поставить соль на стол и предложить каждому добавить специю по своему вкусу.

картошка
Фото: ТУТ НЬЮС

Анастасия Ларионова Автор: Анастасия Ларионова Редактор интернет-ресурса


Все новости