Эксперт назвала вкусные и полезные продукты, которые преобразят рацион сердечников.
Кардиолог Бет Абрамсон дала советы по меню для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также для тех, кто просто заботится о своем здоровье.
Доктор посоветовала вычеркнуть из рациона красное мясо, передает Insider. Вместо него врач рекомендует есть курицу.
Абрамсон указала, что уже этот шаг значительно снизит риск возникновения проблем по кардиологии. Например, уменьшится вероятность инсульта и сердечного приступа.
Мороженое с большим процентом жира тоже следует убрать из меню. Отличной альтернативой ему станет несладкий йогурт. В него стоит добавить фрукты и ягоды, заморозить и можно подавать как вкусный и полезный аналог мороженому.
Кардиолог добавила, что сердечникам лучше не жарить блюда, а запекать. Доктор отметила, что любому угощению, которое традиционно готовится на сковороде, можно найти замену.
Например, французские тосты в классическом исполнении обжариваются на масле с обилием насыщенных жиров. Но закуску можно сделать более полезной. Для этого хлеб нужно обмакнуть в молоке с яйцом и запечь в духовке.
Автор: Дмитрий Бобров
