Яблоко – фрукт, который растет на каждом дачном участке, за счет чего дефицита его не бывает. Чаще всего употребляют его в пищу просто так, что само по себе не так и плохо.
Порой фрукт надоедает людям, из-за чего они отказываются от этого кладезя витаминов. Но в такой ситуации им лучше поступить иначе.
Следует начать готовить салаты, в состав ингредиентов которых входит яблоко. Есть несколько рецептов таковых среди огромного множества, которые по праву можно считать лучшими.
Салат с пекинской капустой, гранатом и яблоком
На его приготовление уйдет всего лишь 15 минут. Взять потребуется 200 граммов пекинской капусты, 1 морковь, 2 яблока, четверть граната, 3 столовые ложки грецких орехов и такое же количество оливкового масла, половину лимона, 1 чайную ложку сахара и соль по вкусу.
Морковь и яблоки следует очистить, после чего натереть на крупной терке. Пекинскую капусту потребуется нашинковать. Гранат нужно очистить, достать из него семена. Грецкие орехи же следует порубить. Из лимона нужно выжать сок, а потом смешать его с маслом.
Все ингредиенты нужно соединить, добавить к ним заправку, соль и сахар, после чего перемешать.
Салат с селедкой, огурцами и яблоками
Чтобы его приготовить, необходимо взять 1 яблоко, 1 луковицу, 2 маринованных огурца и 2 филе соленой сельди, 1 чайную ложку лимонного сока, 3 столовые ложки растительного масла и соль по вкусу.
Яблоко, селедку и огурцы нужно нарезать на небольшие кусочки, лук же следует измельчить половинками колец. Зелень необходимо порубить мелко. Все продукты нужно отправить в миску, заправить маслом, солью и перемешать.
Салат с сельдереем, яблоком и крабовыми палочками
Для приготовления блюда потребуется взять 2 яйца, 2 свежих огурца, 3 стебля сельдерея, 200 граммов крабовых палочек, 1 яблоко, майонез по вкусу.
Яйца нужно отварить вкрутую, очистить. С яблок нужно снять кожуру, после чего удалить из них косточки. Далее все ингредиенты нарезаются кубиками, смешиваются и заливаются майонезом.
Все эти салаты простые в приготовлении, но при этом очень вкусные. Насладиться ими доведется всем.
