Помидоры являются продуктом, который известен всем, который покупается практически каждой хозяйкой на регулярной основе. Такая популярность овоща обусловлена тем, что он универсален, что его можно применять при приготовлении не только разных блюд.
Из томатов получаются хорошие соусы, также их можно солить, мариновать. Во всех случаях они оказываются очень вкусными.
Существуют салаты с помидорами, которые также не оставляют никого равнодушным. Есть несколько рецептов, по которым такие блюда можно еще и необычными сделать, удивить ими всех.
Салат из помидоров, фасоли и говядины
Для его приготовления потребуется взять 500 граммов говяжьего фарша, 4 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки кунжута, 1 чайную ложку зиры, половину пучка зеленого салата, 6 средних томатов, 1 красную луковицу, 100 граммов консервированной фасоли, 2 столовые ложки лимонного сока, 5 столовых ложек сметаны, 30 граммов твердого сыра, черный молотый перец и соль по вкусу.
Половину масла нужно разогреть на сковороде, обжарить на нем мясо до румяности. К нему потребуется добавить кунжут, зиру, которые были измельчены в ступке, а также соль и перец, после чего тщательно все перемешать.
Салат следует нашинковать, томаты и лук нужно нарезать на мелкие кубики. С этими ингредиентами необходимо смешать фарш, добавить лимонный сок и остатки масла. Далее останется заправить салат сметаной и посыпать сыром.
Теплый салат из помидоров, оливок и феты
Чтобы его приготовить, нужно взять 250 граммов феты, 200 граммов хлеба, 500 граммов томатов, 4 столовые ложки оливкового масла, половину пучка базилика, соль и черный молотый перец по вкусу, горсть оливок.
Хлеб и фету потребуется разломать на мелкие кусочки. Помидоры следует нарезать на дольки. Подготовленные ингредиенты нужно смешать, добавить к ним оливки, после чего отправить все продукты в форму для выпечки.
Все поливается маслом, приправляется и выпекается при 180 градусах на протяжении 30 минут.
Такие салаты с помидорами не каждый раз можно увидеть на столе. За счет этого они и будут аппетитными.
