У каждой хозяйки есть на кухне «стратегический запас продуктов», который может пригодиться и выручить в любой ситуации.
Рассказываем, какие продукты действительно могут жить на кухне практически вечно.
Какие продукты можно назвать долгожителями?
Мед
Мед считают продуктом, у которого нет срока годности. Дело в том, что мед имеет низкую влажность и высокую кислотность, поэтому продукт не портится.
Если вы любитель сладкого, то баночка меда обязательно должна стоять «про запас».
Сахар
Если хранить сахар в сухом и прохладном месте, то он ни за что не испортится, поэтому смело покупайте этот продукт в таком количестве, в каком захотите.
Соль
Соль не потеряет свои вкусовые качества, если хранить ее в таких же условиях, как и сахар. Важный момент: держите банку с солью плотно закрытой, чтобы она не впитывала в себя посторонние запахи.
Йодированная соль спустя год утратит свои вкусовые качества и пользу.
Уксус
Уксус есть на кухне любой хозяйки, потому что он полезен не только в приготовлении блюд, но и в бытовых делах. Уксусом также можно запастись впрок и не волноваться за его срок годности.
