Вечер — это время, когда устали от рабочего дня и хотим отдохнуть.
В этот период дня очень важно правильно питаться, чтобы получить необходимые вещества и не перегружать желудок перед сном. Рассмотрим три группы блюд, которые лучше всего есть вечером.
Зелень и овощи
Овощи являются отличным источником витаминов и микроэлементов, которые помогают укрепить иммунитет и улучшить общее состояние организма.
Овощи можно приготовить на пару, на гриле, запечь в духовке или приготовить салат.
Лучше всего есть свежие овощи, но если у вас на это нет времени, то вы можете покупать овощи замороженные или консервированные. Также в рационе следует включать свежую зелень, такую как салат, шпинат, рукколу и зелень укропа.
Она помогает улучшить пищеварение и увеличивает содержание витамина С в организме. Но не забывайте, что греческий салат с множеством феты и оливок не является легким ужином.
Белок является важным источником питательных веществ для организма, которые помогают укрепить мышцы и улучшить общее состояние здоровья.
Лучше всего есть белки из органических источников, таких как курица, индейка или рыба. И еще не стоит забывать о том, что белок находится не только в мясе.
Белковыми продуктами также являются яйца, творог, орехи, соевые продукты. Если вы вегетарианец, то можете выбрать горох, бобы или льняное семя для дополнительного расхода белка.
Каши и злаки
Каши и злаки являются хорошим источником углеводов, которые помогают улучшить работу мозга и общее состояние организма. Вечером лучше есть легкие каши: рис, гречку, просо, овсянку, пшеничную кашу.
Это легкие блюда, которые хорошо ублажают желудок и обеспечивают организм нужными витаминами и минералами. Если вы не любите каши, то можно выбрать злаки, такие как кукурузные хлопья, мюсли или хлебцы.
В заключении, следует отметить, что наш вечерний рацион играет важную роль в здоровье и физическом состоянии.
Лучше всего есть легкие блюда, которые содержат достаточно белков, витаминов, микроэлементов и поддерживают здоровье организма.
Так же, стоит понимать что не только сами блюда но и их количество играют важную роль, поэтому не стоит лучше переедать, травить желудок и дольше переваривать пищу перед сном.
Ранее мы рассказывали, как вкусно и полезно сочетать продукты.
Автор: Валерия Кистерная
