Перекусы и просто легкие приемы пищи имеют место быть в жизни каждого. Любому человеку хочется сделать их разнообразными, но при этом справляться с приготовлением таковых быстро.
Существует достаточно блюд, которые готовятся в считанные минуты. Их можно подать на стол всегда.
Одним из таковых являются сэндвичи, которые и сытные, и простые. Продвинутые хозяйки рассказали, по каким рецептам они готовят такие закуски, чтобы делать их просто великолепными по вкусу.
Сэндвич с авокадо, яйцом и сельдереем
Для его приготовления нужно взять 2 ломтика хлеба, третья часто авокадо, 1 отварное яйцо, по 1 чайной ложке оливкового масла и лимонного сока, четверть черешка сельдерея, 1 лист салата, соль и черный молотый перец по вкусу.
Хлеб нужно подрумянить на сковороде с обеих сторон без масла. Авокадо потребуется положить в миску, залить лимонным соком и маслом, после чего размять. Яйца и сельдерей нужно мелко нарезать и добавить к авокадо, посолить все и поперчить. На ломтик хлеба нужно положить лист салата, массу из авокадо, а потом прикрыть все вторым ломтиком.
Сэндвич с пряной курицей и огуречным соусом
На 8 ломтиков хлеба потребуется взять 100 граммов майонеза, 1 маринованный огурец, 5 столовых ложек острого соуса, 60 граммов муки, 3 столовые ложки молотого кайенского перца, 2 чайные ложки сушеного чеснока. 1 яйцо, 150 граммов панировочных сухарей, 4 куриных бедра без кожи, 5 столовых ложек растительного масла, несколько листьев салата и соль по вкусу.
Огурец нужно мелко нарезать, смешать с майонезом и 2 столовыми ложками острого соуса, посолить все. Далее нужно соединить муку, кайенский перец, чеснок и соль. С остатками острого соуса нужно взбить яйцо. Сухари потребуется высыпать в отдельную емкость.
Бедрышки нужно отбить, обвалять в мучной смеси, после чего окунуть в яйцо, а потом покрыть панировочными сухарями. Обжаривать курицу нужно на протяжении 3 минут. Огуречным соусом нужно смазать половину ломтиков хлеба, положить сверху листья салата, курицу, после чего покрыть все остатками хлеба.
Такие сэндвичи будут сытными и вкусными, будут аппетитными. Ими всегда будет в радость перекусить.
