Молочный коктейль – напиток, который знаком с детства каждому. Многими он остается любимым и во взрослом возрасте.
По этой причине, когда он находится в меню заведения общественного питания, он непременно заказывается. Наслаждаться его вкусом на самом деле можно бесконечно.
Чтобы всякий раз не идти в кафе, чтобы выпить коктейль из молока, его можно начать готовить дома. Рецептами, которыми при этом можно руководствоваться, поделились шеф-повара.
Классический молочный коктейль
Он является самым простым в приготовлении. Из ингредиентов нужно взять только 8 столовых ложек пломбира, 250 мл молока и 2 чайные ложки любого варенья, меда или сиропа.
Мороженое необходимо соединить с молоком, после чего блендером взбить их в однородную массу. Последнюю нужно перелить в высокий стакан. После этого напиток останется только украсить выбранной добавкой.
Молочный коктейль с малиной и белым шоколадом
Для его приготовления потребуется взять 110 граммов свежей малины, 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку лимонного сока, 100 граммов белого шоколада, 180 мл молока, 8 столовых ложек ванильного мороженого, взбитые сливки по вкусу.
Несколько ягод нужно отложить, а остальные потребуется взбить с соком лимона и сахаром. Полученный соус следует протереть через сито, удалить тем самым из него семена. Шоколад следует растопить, остудить, после чего с помощью блендера смешать его с молоком и мороженым.
Малиновым соусом нужно полить стенки стакана, влить молочный коктейль. Далее напиток останется украсить ягодами и взбитыми сливками.
Молочный коктейль с кофе
Чтобы такой сделать, необходимо взять 10 столовых ложек ванильного мороженого, 1 чайную ложку какао, 1 щепотку корицы, 80 мл холодного кофе, 60 мл молока, шоколад и взбитые сливки для украшения.
Блендером необходимо взбить какао, мороженое, корицу, кофе и молоко. Полученную массу следует перелить в стакан. Далее она поливается взбитыми сливками и посыпается шоколадом, предварительно натертым на терку.
Эти напитки будут уместны и просто на ужин, и для подачи гостям подойдут. Важно, что готовятся они быстро и просто.
