Не мыслите своей жизни без кофе, но волнуетесь, что он вреден?
Отнюдь. Согласно некоторым исследованиям кофе даже полезен (с его высоким уровнем антиоксидантов и наличием таких веществ как В2, В3, марганец и калий.
Вот 7 способов сделать свой завтрак с кофе более полезным.
Заваривайте кофе сами
Лучше не «заседать» в кафе, а заваривать ароматный кофе дома.
Так вы сможете избежать искушения выпить чашечку «нездорового» напитка, например, со сливками, мороженым, сиропом или огромным количеством сахара.
Используйте отфильтрованную воду
Стандартная чашка кофе на 98,75% состоит из воды, поэтому важно, чтобы он был наилучшего качества. Фильтрованная вода – это не только полезный, но и более вкусный вариант. Вы скоро сами почувствуете.
Забудьте о сахаре и сливках
Сливки можно заменить на более полезные ингредиенты - кокосовое или миндальное молоко, а рафинированный сахар – мед или даже кокосовое масло.
Поешьте перед тем, как пить кофе
Кофеин в кофе посылает сигналы организму, способствующие выбросу сахара в кровоток и выработке инсулина.
Поскольку основная функция инсулина – запустить переработку глюкозы (сахара в крови) в энергию, если пить кофе на голодный желудок, уровень сахара в крови может резко упасть.
Дальше упадет и уровень энергии, а нам это утром совсем не нужно. Итак, если поесть, прежде чем пить кофе, такого «виража» можно избежать.
Пейте медленно
Во многих культурах (например, на Востоке) кофейство – скорее ритуал, чем просто бездумная привычка, и для этого есть хорошая причина. Если пить слишком много кофе, это приведет к перегрузке нервной системы.
Вместо этого лучше по-настоящему почувствуйте вкус и аромат. Так наслаждение будет более глубоким, и к тому же вы сможете оценить реакцию вашего организма на кофеин.
Если у вас проблемы со сном, не пейте кофе после 14:00
Кофеин является стимулятором и дает заряд энергии, когда мы чувствуем усталость. Но если мы пьем кофе во второй половине дня, это может повлиять на качество нашего сна.
Кофе по-разному действует на всех, но, если у вас проблемы с засыпанием, постарайтесь не пить его во второй половине дня.
Добавьте корицу в кофе
Корица создает исключительно вкусное сочетание с кофе, а также очень полезна. Исследования показывают, что корица снижает уровень сахара и холестерина в крови. Так что добавляйте его в кофе.
Теперь ваш утренний кофей вполне можно назвать здоровым!
Ранее давали советы о том, как печь пироги, чтобы они не пригорали.
Автор: Валерия Кистерная
