Мед по праву считается одним из самых сладких и полезных лакомств.
Однако со временем он может начать застывать. Поэтому стоит разобрать 3 безопасных способа, которые помогут растопить мед.
Водяная баня
Один из самых популярных способов растапливания меда – это использование водяной бани.
Этот метод позволяет равномерно нагреть мед, не подвергая его риску перегрева. Для этого достаточно следовать нескольким простым шагам:
1) Наполнить кастрюлю третьей воды и разогреть ее на среднем огне.
2) поместить банку или емкость с медом в водяную баню так, чтобы она не касалась дна кастрюли.
3) Постоянно перемешивать мед ложкой или шпателем, чтобы обеспечить равномерное растапливание.
Данный способ по праву считается одним из лучших.
Микроволновка
Микроволновка - еще один способ быстро растопить мед. Однако здесь важно быть осторожным, чтобы не перегреть его и не лишить полезных свойств.
Нельзя допускать перегрева меда, поэтому мощность СВЧ должна быть невысокой. Также следует постоянно следить за процессом.
Естественное растапливание
Третий способ растапливания меда – это просто оставить его на комнатной температуре и дать ему время самостоятельно размягчиться.
Этот способ особенно подходит для меда, который находится в небольших емкостях или банках. Конечно, качественно растопить мед будет не так просто, но данный метод точно не стоит исключать.
Что нельзя делать с медом
Есть несколько вещей, которые с медом делать недопустимо:
1) греть на большом огне, так как это приведет к его разрушению и потери полезных свойств;
2) разогревать несколько раз;
3) хранить в холодильнике;
4) добавлять воду, так как это изменит его вкус.
Растапливая мед, следует всегда проявлять осторожность. Сложности в растапливании нет, но внимательность точно не помешает.
Ранее мы рассказывали о приготовлении супа из рыбных консервов.
Автор: Валерия Кистерная
