Опытные хозяйки знают, что можно прекрасно обойтись без скалки, когда речь идет о воздушном, но в то же время хрустящем тесте для пиццы.
Есть несколько действенных вариантов, которые помогут вам быстро и эффективно подготовить тесто для пиццы.
Как раскатать тесто для пиццы?
С помощью рук
Самое простое и гениальное действительно рядом: вам понадобятся всего лишь руки. Не зря восточные повара не пользуются скалками и прекрасно справляются с тестом при помощи рук.
Для начала не забудьте присыпать стол мукой, а затем положить туда тесто.
Тесто необходимо немного «расплющить» пальцами. Затем положить на противень или в форму для запекания, аккуратно разминать пальцами, действовать от центра к краям.
Ваша задача – тонко растянуть тесто по форме.
С помощью рулона пищевой пленки
Рулон пленки даже по форме напоминает скалку, поэтому вполне может ее заменить. Также можно использовать фольгу.
С помощью стеклянной бутылки
Советуем наполнить бутылку водой, чтобы она стала тяжелее.
Не забудьте плотно закрыть бутылку крышкой и принимайтесь за дело.
