Опытные хозяйки знают, что блины без соуса или начинки не будут считаться полноценным блюдом.
Когда нет времени или ингредиентов, чтобы придумать и приготовить сытную начинку для блинов, тогда можно быстро сделать шоколадный соус.
Такой соус готовят из горького шоколада, поэтому он не будет вреден для фигуры.
Как приготовить шоколадный соус для блинчиков?
Ингредиенты
Вам понадобятся: 150 г горького шоколада, 100 мл сливок, 100 г сахара, 150 мл воды и щепотка ванилина.
Как готовим?
Шаг 1. Растопите шоколад на водяной бане. Подождите, когда он растает, а затем добавьте сливки. Хорошо перемешайте, добавьте сахар и ванилин.
Шаг 2. Не убирайте емкость со смесью с водяной бани до полного растворения ингредиентов. После этого добавьте в емкость воду и держите на водяной бане, пока соус не станет однородным.
Шаг 3. Обязательно дайте соусу остыть перед подачей.
Совет: украсьте блины дольками фруктов, а затем полейте соусом.
Автор: Анастасия Ларионова
