Иногда хочется побаловать родных вкусной выпечкой.
Творожное печенье прекрасно справится с этой задачей.
Ингредиенты
Для приготовления печенья на 8 порций понадобится следующее:
- 100 г творога,
- 100 г сливочного масла,
- 160 г пшеничной муки высшего сорта,
- 3 ст. л. сахара,
- 1/4 ч. л. разрыхлителя теста,
- щепотка соли.
Способ приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Смешайте протертый творог с размягченным сливочным маслом.
3. Соедините муку и разрыхлитель. Туда же добавьте 1 столовую ложку сахара и соль. Все это смешайте с творожной массой.
4. Замесите тесто. Оно должно быть мягким.
5. Разделите тесто на 8 частей. Сделайте из частей шарики.
6. Каждый шарик раскатайте в круг, чтобы получилась толщина около 5 мм. Сверху посыпьте сахаром.
7. Сложите пополам и снова посыпьте небольшим количеством сахара.
8. Снова сложите пололам. Должен получиться треугольник.
9. Опять посыпьте сахаром и положите на противень.
10. Готовим печенье 15 минут при 180С.
11.Теперь можно ставить чайник и звать родных к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
