Что делать, если члены семьи срочно требуют обед, а у хозяйки совсем нет времени на сложные рецепты?
У каждой женщины должна быть книга быстрых рецептов, которые смогут выручить ее в любой ситуации. Рассказываем, как приготовить вкусный и сытный обед за 5 минут.
Рулет из лаваша с ветчиной
Рецепт, в котором даже не нужно использовать духовку.
Шаг 1. Смешайте майонез с кетчупом в равных пропорциях, возьмите примерно по две столовые ложки каждого продукта. Добавьте к соусу чеснок, пропущенный через пресс.
Шаг 2. Смажьте полученной смесью тонкий лаваш.
Шаг 3. Аккуратно выложите на лаваш ветчину. Можно добавить свежие овощи и твердый сыр, который предварительно нужно натереть на крупную терку.
Шаг 3. Сверните лаваш в рулет и нарежьте ровными порционными кусками.
Тосты с рыбой и авокадо
Идеальный вариант для быстрого обеда.
Шаг 1. Подсушите ломтики хлеба в тостере или на сковородке. Лучше использовать цельно-зерновой хлеб.
Шаг 2. Промойте авокадо и удалите косточку. Важно, чтобы авокадо был спелым и мягким. Также можно перемешать авокадо со сметаной и добавить немного специй по вкусу. Мякоть авокадо хорошим слоем намажьте на хлеб.
Шаг 3. Сбрызните тост лимонным соком, сверху уложите тонкие ломтики красной рыбы.
Авокадо в сочетании с рыбой дает отличное насыщение.
