Хотите приготовить вкусный соус к мясу, но сливки и майонез закончились? Не беда! Можно приготовить соус для мяса из простых ингредиентов.
Он получается вкусным, готовится всего за 10 минут.
Ингредиенты
Для приготовления вкусного соуса вам понадобится следующее:
- 0,5 стакана воды,
- 0,7 стакана сока от запеченного мяса,
- 2 ст. л. пшеничной муки,
- 1/3 ч. л. соли,
- пару щепоток черного молотого перца.
Способ приготовления
Итак, начнем:
1. Возьмите жидкость, которая осталась после запекания мяса в духовке. Перелейте ее в сотейник.
2. В отдельной емкости соедините воду с мукой. Комочки должны отсутствовать.
3. Нагрейте на плите мясной соус. Доведите до кипения. Тонкой струйкой влейте в смесь муки и воды.
4. Дождитесь, когда соус закипит. Уберите с плиты.
5. Посолите, поперчите.
Соус готов!
Можно полить им мясо и насладиться удивительным вкусом блюда.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
