Всякому известны полезные свойства чернослива, который вовсе не обязательно употреблять исключительно в первозданном виде.
На самом деле опытные хозяйки не стесняются использовать этот ингредиент в самом широком перечне блюд, благодаря которому они приобретают некоторую «чертовинку».
По словам кулинаров, каждое блюдо с черносливом выглядит натурально, оригинально и полезно.
Предлагаем вам ознакомиться с простым рецептом полезного десерта, как сладкие роллы с черносливом.
Для этого пачку творога необходимо растереть с одной столовой ложкой жирной сметаны или натурального йогурта, а затем добавить по вкусу сахар или сахарную пудру.
Затем очень мелко рубим грецкие орехи, а чернослив измельчаем до пюреобразного состояния.
Расстилаем на столе пищевую пленку и выкладываем в прямоугольной форме ровным слоем орехи, затем творожную массу.
Измельченный чернослив наносим вдоль края творожного слоя, а потом всю массу нужно свернуть в рулет так, чтобы слой чернослива оказался внутри творога.
Сверток помещаем в холодильник на 3-8 часов, после чего снимаем пленку и нарезаем рулет на кусочки, которые можно украсить шоколадной глазурью или как-то иначе.
Фото: Pixabay
Автор: Гарик Зур
