Данный рецепт отличается простотой, легкостью и замечательным вкусом.
Соус хорошо подойдет к блинчикам, сладким пирогам и тортикам. Он порадует вас нотками шоколада и расслабит после тяжелого рабочего дня.
Ингредиенты
Для приготовления соуса понадобится следующее:
- 2 ч. ложки кукурузного крахмала,
- 350 мл молока,
- 25 гр черного шоколада,
- 2 ч. л. какао,
- 2 ч. л. сахарного песка.
Способ приготовления
И так, приступим к приготовлению шоколадного соуса:
1. Подготовьте все ингредиенты заранее и расположите неподалеку.
2. С помощью венчика взбейте 3 столовых ложки молока.
3. Оставшуюся часть молока перелейте в кастрюлю. Туда же добавьте какао и шоколад, поломанный на мелкие кусочки.
4. Поставьте кастрюлю на огонь. Дождитесь, когда содержимое закипит.
5. Уберите посуду с огня.
6. Добавьте кукурузный крахмал и влейте взбитое молоко.
7. Снова доведите до кипения.
8. Добавьте нужное количество сахарного песка.
9. Дайте соусу остыть.
Приятного аппетита!
