Данный салат украсит праздничный стол и раскрасит повседневные будни.
Сочетание семги с помидорами черри и перепелиными яйцами создает удивительный вкус.
Ингредиенты
Для приготовления вкусного салата вам понадобятся следующие продукты:
- 1 салат айсберг,
- 100 г слабосоленой семги,
- 16 помидор черри,
- 8 перепелиных яиц,
- 15 г петрушки,
- 1 ст. ложка сока лимона,
- 4 ст. ложки оливкового масла,
- соль по вкусу,
- молотый черный перец по вкусу.
Способ приготовления
И так, приступим:
1. Промойте салат, а затем обсушите на салфетке.
2. Сварите перепелиные яйца. Разрежьте пополам.
3. Промойте томаты черри. Разрежьте их на 4 части. Посолите.
4. Петрушку промойте, обсушите.
5. Лимонный сок, оливковое масло и петрушку взбейте в блендере до однородной массы. Посолите, поперчите.
6. Салат отправьте на тарелку. Семгу нарежьте тонкими ломтиками, положите на салат. Сверху добавьте томаты черри и яйца. Полейте соусом из лимонного сока.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
