Приготовление салатов позволяет кулинарам, пусть и домашним, давать волю своей фантазии.
Самое главное, чтобы обилие используемых ингредиентов сочеталось между собой, и радовало тех, кому посчастливится отведать этот салат.
Рассмотрим оригинальный рецепт салата «Элегантный» с куриным мясом.
Состав
- филе куриное – 200 грамм
- огурцы свежие – 3 штуки
- огурцы маринованные или соленые – 4 штуки
- сыр твердый – 100 грамм
- кукуруза консервированная – 200 грамм.
Также по вкусу можно использовать зелень, соль, майонез или сметану, и другие ингредиенты.
Для блинов понадобятся: яйцо куриное, соль, 100 грамм муки, 100 миллилитров молока и растительное масло.
Приготовление
Куриное филе необходимо отварить до готовности в подсоленной воде и остудить.
Для приготовления блинов в емкость вбейте яйца, добавьте соль, муку, теплое молоко и все взбейте венчиком.
Блины выпекайте на разогретой сковороде смазанной растительным маслом, должно получиться порядка 8 блинчиков.
Блины сверните в трубочки и нарежьте малыми кольцами. Куриную грудку порежьте кубиками, огурцы тонкой соломкой, а соленые огурцы тонкими кружками.
На крупной терке натрите сыр. Зелень промойте под проточной водой, высушите и мелко нашинкуйте. Несколько веточек можно оставить целыми для украшения блюда.
Теперь все ингредиенты можно объединить в одной емкости и после перемешивания заправить их майонезом.
Теперь салат можно выкладывать на тарелку, украсить его нарезанными блинами и украсить его веточками зелени. Приятного аппетита.
Ранее мы уже публиковали еще один оригинальный рецепт запеканки из яблок.
Автор: Алексей Фалейчик
