Бывают ситуации, когда хочется приготовить котлеты на большую семью, но фарша в наличии не так много.
Не обязательно мчатся в магазин. Можно воспользоваться одним полезным рецептом, который выручит вас в нужный момент.
Ингредиенты
Для приготовления котлет понадобится:
- стакан овсяных хлопьев,
- лук,
- 2 зубчика чеснока,
- яйцо,
- 1 ст. л манки,
- соль, перец – по вкусу,
- немного тертого сыра,
- 300-400 г фарша.
Способ приготовления:
1. Заливаем овсяные хлопья водой и оставляем под крышкой на 10 минут.
2. Мелко порежьте лук и измельчите пару зубчиков чеснока.
3. В овсяную массу отправляем лук, чеснок, яйцо, манку.
4. Все это добавляем в фарш.
5. Туда же кладем тертый твердый сыр, добавляем соль и перец.
6. Все хорошенько перемешиваем и формируем котлетки.
7. Жарим котлеты.
Приятного аппетита!
