Данный напиток может не только согреть в холодную зиму, но и вылечить от простудных заболеваний.
Он имеет яркий вкус и бодрящее действие.
Ингредиенты
Для приготовления чая на 4 порции понадобится следующее:
- 2 яблока,
- 2 пакетика каркаде,
- 30 г имбиря,
- 1 ст.л сушеного барбариса,
- 1 ст.л розового перца,
- 4-5 коробочек кардамона,
- 2 звездочки бадьяна,
- 1 ст.л гвоздики,
- 1 ст.л цедры апельсина,
- 1 палочка корицы,
- 40 г меда.
Способ приготовления:
1. Помойте яблоки и нарежьте их пластинками.
2. Очистите имбирь и натрите его на тёрке.
3. Поместите тертый имбирь в чаезаварочное ситечко.
4. Возьмите кастрюлю и добавьте туда все рассыпные специи и пряности, кроме корицы. Хорошенько прогрейте.
5. Туда же долейте чистую воду.
6. В кастрюлю также отправьте яблоки, корицу, каркаде, имбирь. Все это держите на огне до кипения.
7. После кипения уменьшите огонь и дайте чаю настояться 20 минут.
8. Добавьте мед.
9. Разлейте чай по любимым чашкам.
Приятного наслаждения!
