Если вы хотите удивить гостей и близких необычным блюдом, то красные блины прекрасно справятся с этой задачей.
Они вкусные, красивые и простые в приготовлении.
Ингредиенты
Для приготовления блинов понадобятся следующие ингредиенты:
- 180 мл молока,
- 160 г пшеничной муки,
- 120 мл свекольного сока,
- 50 г сливочного масла,
- 2 яйца,
- 2 ст. ложки сахарного песка,
- 2 стол. ложки растительного масла,
- 0,2 ч. ложки соли.
Способ приготовления
И так, начнем:
1. Растопите сливочное масло.
2. Соедините в отдельной емкости яйца, сахар и соль.
3. К яичной массе влейте молоко и свекольный сок.
4. Хорошенько перемешайте до однородности.
5. В яичную смесь добавьте растительное и растопленное сливочное масло. Хорошенько перемешайте.
6. Просеянную муку добавьте в тесто. Должно получиться тесто без комков.
7. Выпекайте блинчики сковороде, смазанной растительным маслом.
Теперь можно смело ставить чайник и звать гостей к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Стрельцова
