Этим рецептом пользуются многие опытные хозяйки, когда нужно быстро приготовить что-то сладкое.
Самое главное, не передержать десерт в микроволновке.
Пошаговый рецепт «пятиминутного» кекса
Вам понадобятся: 1 ст. л. какао-порошка, 4 ст. л. муки, 1 яичный желток, 2 ст. л. сахара, половина ч. л. ванилина, 2 ст. л. сливочного масла, несколько долек шоколада и щепотка соли.
Шаг 1. Растопить сливочное масло в микроволновке. Хватит и 20 секунд.
Шаг 2. Смешиваем сахар, ванилин, соль и добавляем к маслу. Вливаем в смесь яичный желток. Тщательно взбиваем венчиком.
Шаг 3. Добавляем муку, какао-порошок и несколько долек шоколада. Снова взбиваем.
Шаг 4. Смесь выкладываем в кружку и ставим в микроволновку на 3 минуты. Кружка должна быть заполнена на ½, так как кекс поднимется.
Автор: Анастасия Ларионова
