Хот-доги, некоторые салаты, гамбургеры хорошо сочетаются с горчицей – фаворитом многих людей.
Совсем не обязательно покупать ее в магазине. Можно приготовить вкусную и полезное горчицу в домашних условиях.
В ее основе будет рассол - можно взять огуречный, капустный или помидорный.
Ингредиенты
Для приготовления горчицы на рассоле понадобится следующее:
- горчичный порошок -50 г;
- сахар -1 столовая ложка;
- соль -¼ чайной ложки;
- растительное масло -1 столовая ложка;
- рассол - 100–130 мл.
Способ приготовления:
1. Возьмите горчичный порошок и смешайте его с сахаром.
2. Туда же добавьте соль и масло.
3. Возьмите рассол и влейте в эту массу. Должна получиться однородная консистенция.
4. Оставьте полученную массу на 6-8 часов при комнатной температуре.
Домашняя горчица на рассоле готова. Приятного аппетита.
