Казалось бы, что сложного в замораживании фарша? Можно поместить пакет в морозильную камеру и достать ее по необходимости. А разве это удобно?
Фарш нужно замораживать правильно, чтобы в последующем можно было брать ту часть, которая необходима для приготовления, считают эксперты.
Заморозка фарша по порциям
Есть несколько рекомендаций:
1) Необходимо раскатать поместить фарш в полиэтиленовый пакет. Конечно, нужно помнить о разумных пропорциях.
2) Прямо в пакете фарш раскатывается прямоугольным пластом.
3) С помощью тупой стороны ножа или линейки нужно разделить фарш на части. Размер частей подбирается индивидуально.
4) Порционный фарш отправляется в морозильную камеру на длительное хранение.
А когда понадобиться его использовать, можно отрывать только те части, которые необходимы. Это поможет в дальнейшем использовать фарш без перерасхода, сохраняя его вкусовые качества.
Еще один способ замораживания
Некоторые хозяйки поступают еще проще, помещая фарш в формы для льда. Во многих магазинах можно купить специальные формы, которые состоят из множества отсеков.
Такой метод замораживания также считается эффективным, но в морозильной камере будет отниматься больше полезного пространства.
Что произойдет, если съесть хлеб с плесенью/ Что случится, если человек скушает хлеб с плесенью
Плесень может появиться на продуктах питания буквально за одну ночь. Чаще всего страдает хлеб, ведь в его составе есть дрожжи и влаги.
Поэтому нередки ситуации, когда человек начинает кушать хлеб, а только потом замечает, что на нем появилась плесень.
Почему это происходит
Некоторые люди могут сказать, что с подобными неприятностями они никогда не столкнуться и будут неправы. Плесень может появиться на хлебе внезапно.
И никто не говорит, что количество плесени будет значительное. Человек может скушать несколько кусков и только потом заметить незначительное количество плесени.
Что будет, если плесень попадет в организм
После попадания в организм, у плесени не будет доступа к воздуху, из-за чего прекращается возможность размножения.
Но, несмотря на это, плесень останется в желудке в виде миотоксина (продукт жизнедеятельности).
Даже небольшой кусок хлеба с плесенью может стать причиной скопления большого количества миотоксина. В малых дозах с ним справиться печень и пагубных последствий для организма не будет. Но, большие нагрузки могут привести к циррозу.
Все начинается с сильного отравления, которое может сопровождаться обезвоживанием и диареей. Критично, если потребление плесени не прекратиться, ведь начнутся мутации, которые даже могут привести к воспалительным процессам и онкологии.
Что делать аллергикам
Хуже приходиться аллергикам, ведь даже незначительное количество плесени может вызывать сильнейшую аллергическую реакцию и даже анафилактический шок. Если наблюдаются подобные реакции, следует сразу отправляться в больницу под капельницу.
Мелкие частицы сбор плесени даже могут попасть в легкие. Здесь благоприятная среда для размножения, результатом чего станет бронхиальная астма. Соответственно аллергикам стоит всегда внимательно осматривать продукты, которые они потребляют.
Вывод
Хлеб перед потреблением нужно тщательно осматривать. А если уже случилась неприятность, следует сразу отправляться в аптечный киоск за сорбентами.
Лишним также не будет промывание желудка и витаминный комплекс, который поможет восстановить нормальное состояние.
Автор: Вероника Голасовская
