Наверняка вы слышали о том, насколько полезны перепелиные яйца, не так ли?
Этот уникальный продукт принесет пользу как мужскому, так и женскому организму - но для этого вы должны знать, в каком количестве и как их правильно есть.
Многие из-за маленького размера яиц начинают употреблять их в огромных количествах, это одна из основных ошибок.
Как правильно употреблять перепелиные яйца?
Так как они содержат высокую концентрацию полезных веществ, употреблять продукт нужно в определенных количествах.
В противном случае, у вас возникнет тошнота, боль в желудке или даже рвота.
Полезные свойства продукта:
- Повышает уровень гемоглобина
- Ускоряет обменные процессы
- Устраняет шлаки и токсины
- Предотвращает и останавливает развитие онкологии
- Снижает уровень холестерина и сахара в крови
- Повышает мужскую силу
- Омолаживает
- Укрепляет сердце и сосуды
- Улучшает иммунитет
- Стабилизирует давление
- Укрепляет ногти и волосы, улучшает состояние кожи
Врачи рекомендуют включить в рацион перепелиные яйца как здоровым людям с целью профилактики, так и тем, кто хочет вылечить определенные заболевания. Использовать можно как отваренные, так и сырые яйца - все зависит от ваших предпочтений.
В отличие от куриных, в них нет бактерии сальмонеллы, именно поэтому вы без каких-либо опасений можете есть их даже в необработанном виде.
В каком количестве? В сутки можно употреблять не более 5-6 яиц, для лучшего усвоения разделите это количество на 2 или 3 приема. Женщинам лучше ограничиться 4 штуками, мужчинам - 5-6.
Как употреблять продукт в сыром виде? Если отваренные яйца можно добавлять в салаты, есть с различными гарнирами, то сырые принимаются отдельно. Выпить их нужно за 30-40 минут до завтрака. Просто вылейте их в стакан и выпейте, при желании добавьте щепотку соли и перца.
Сколько варить? Так как скорлупа у них очень тонкая, да и сами яйца маленькие, важно их не переварить. Достаточно двух минут с момента закипания.
Как полезнее употреблять перепелиные яйца? Как мы уже сказали, максимальную пользу они принесут в случае, если вы будете пить их сырыми. Если вас смущает вкус, добавьте к ним специи или приготовьте гоголь-моголь, заменив куриные яйца на перепелиные.
Перепелиные яйца детям: правила приема
Количество зависит от возраста ребенка. Малышу до трех лет нельзя давать больше, чем 1 штуку в сутки. Ни в коем случае не давайте его в сыром виде, только в отваренном. Если ребенку от трех до 7 лет - увеличьте количество до двух штук в сутки, можно давать и в отваренном, и в сыром виде.
Детям от 7 до 14 лет можно съедать по 3 штуки в день, ну а тем, кто постарше (от 14 до 16 лет) - не более 4 штук.
Сырые или вареные?
Если о куриных яйцах можно услышать много негативной информации и врачи не рекомендуют употреблять их сырыми, то с перепелиными совсем другое дело. Исследования показали, что они намного полезнее в необработанном виде.
Есть одно «НО» - продукт должен быть максимально свежим. Обязательно обращайте внимание на дату и покупайте только в проверенных местах. В противном случае, вы рискуете отравиться.
Противопоказания
Если у вас есть аллергия на яйца или вам нельзя употреблять этот продукт из-за медицинских показаний, исключите их из рациона. Также стоит отказаться от них в случае, если после их употребления у вас появилась боль в желудке или тошнота.
Употребляя продукт ежедневно, результат вас порадует уже через 1-2 недели. Через 2-3 месяца можете сделать перерыв в две или три недели, затем возобновите прием снова. Свежие перепелиные яйца в нужном количестве принесут вашему организму исключительно пользу!
