Ананас является известным фруктом. Его употреблять рекомендуется регулярно, поскольку в своем составе он содержит много витаминов и полезных веществ.
Особенно хорош он будет для худеющих, поскольку помогает сгонять вес, ускоряет расщепление жира. Многим нравится ананас, но кому-то он кажется слишком ядреным. Только по этой причине от него отказываться не стоит.
С ананасом можно приготовить салаты, которые будут уместны, свежего фрукта просто не хочется. Их рецептами стоит поделиться.
Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом
Для его приготовления необходимо взять 300 граммов очищенных креветок и такое же количество свежего ананаса, 1 чайную ложку соли и столько же лимонного сока, 1 небольшой кочан пекинской капусты, 100 граммов зерен граната, 1 столовую ложку оливкового масла, 2 чайные ложки зернистой горчицы.
Креветки нужно отварить в воде с добавлением небольшого количества соли. Капусту и ананас нужно нарезать крупными и средними кусочками соответственно. К подготовленным ингредиентам нужно добавить гранат и креветки.
Сметану, масло, сок лимона и горчицу нужно соединить. Полученной смесью нужно заправить салат. Перед подачей в холодильнике его нужно держать на протяжении 15 минут.
Салат с ананасом, грибами, курицей и маринованным луком
Чтобы приготовить такую закуску, потребуется взять 2 луковицы средних размеров, половину столовой ложки уксуса 9%, по половине чайной ложки соли и сахара, 300 граммов отварного куриного филе, 150 граммов свежего ананаса и такое же количество маринованных шампиньонов, несколько столовых ложек майонеза.
Лук следует нарезать на половинки колец, обдать его кипятком. Далее продукт нужно смешать с уксусом, солью и сахаром, перемешать и оставить мариноваться. Курицу и ананас нужно нарезать на кубики одинакового размера. Грибы потребуется разделить на половинки или на четвертинки.
Эти ингредиенты нужно смешать, добавить к ним лук, слив с него маринад, и майонез. Далее салат нужно убрать на 30 минут в холодильник.
В таких блюдах ананас покажется вкусным всем. Он просто идеально дополнит их.
