Картофель – корнеплод, который популярностью пользуется уже давно. Его можно подавать с разными видами мяса и рыбы, можно готовить при этом разными способами.
Чаще всего его жарят или отваривают. Кто-то его запекает. Но иногда можно и удивить близких, сделать из продукта что-то оригинальное и уникальное.
Рассмотреть в таком случае стоит вариант приготовления фаршированного картофеля. Есть несколько рецептов, по которым таковой получится необычным и очень вкусным.
Картофельные шкурки с беконом и сыром
На 10 картофелин среднего размера потребуется взять 300 граммов бекона, 120 граммов сыра, соль и черные молотый перец по вкусу.
Картофель нужно помыть, дать ему обсохнуть, после чего сделать на каждом из корнеплодов несколько проколов. Далее нужно поместить продукт в микроволновку на 8 минут, включив устройство на максимальную мощность, после чего перевернуть и готовить еще столько же.
![Как фаршировать картофель: рецепты, по которым получится необычно приготовить знакомый продукт картофель](https://www.tut-news.ru/sites/default/files/2023-03/kartofel_0.jpg)
Когда картофель остынет, потребуется разрезать его пополам, достать мякоть, не повреждая при этом стенки. Бекон следует нарезать на кусочки, отправить выпекаться на 7 минут при 180 градусах, после чего выложить продукт на тарелку, оставив жир на противне.
На последний нужно выложить шкурки картофеля дном вверх, обмазать их жиром и выпекать 20 минут. Далее их нужно перевернуть, заполнить кусочками бекона на треть, посыпать сверху сыром, после чего выпекать еще 10 минут.
Картошка, фаршированная кукурузой и тунцом
Чтобы таким способом приготовить 4 картофелины, потребуется взять 1 столовую ложку растительного масла, 370 граммов консервированного тунца, 2 столовые ложки йогурта без добавок, 3 столовые ложки консервированной кукурузы, 70 граммов сыра, соль и черный молотый перец по вкусу.
Картофель нужно помыть, обсушить, сделать на каждом корнеплоде несколько проколов . Далее его нужно отправить в микроволновку, готовить на максимальной мощности 14 минут, перевернуть в середине процесса.
После корнеплоды нужно сбрызнуть маслом, отправить выпекаться при 200 градусах на протяжении 10 минут. Тунец следует размять вилкой, смешать с кукурузой, йогуртом, посолить и поперчить. Полученную массу нужно распределить по крестообразным надрезам, сделанным в картофеле.
По таким рецептам знакомые корнеплоды не составит труда приготовить. Наверняка они получатся оригинальными и очень вкусными.