Просроченный творог – это распространенное явление. Многие хозяйки часто забывают, что он находится в холодильнике.
Поэтому стоит разобраться, какие блюда можно приготовить из просроченного пирога безопасно.
Просроченный и пропавший – это разные вещи
Истекший срок годности для творога – это не критично. Большинство производителей перестраховывают себя и указывают минимальные сроки хранения.
Но, если он правильно транспортировался и хранился, то продукт можно использовать еще 1-3 дня, когда срок годности подошел к концу.
Конечно, творог следует проверить на вкус, запах и цвет. Если все в порядке, его можно использовать для различных блюд. Среди основных признаков испорченного продукта можно выделить:
1) Появились желтые места.
2) Кислый вкус.
3) Неприятный аромат.
4) Консистенция неоднородная.
Если присутствует один из перечисленных признаков, от потребления продукта лучше отказаться.
Какие блюда можно готовить
Среди самых популярных блюд можно выделить:
• сырники;
• ленивые вареники;
• творожное печенье.
Если присутствуют опасения по свежести продукта, в чистом виде его лучше не потреблять. Чтобы обезопасить себя и своих близких по максимуму, лучше применять термическую обработку. Можно смело готовить различную выпечку. А если у творога кислый вкус, он хорошо сочетается с ягодами и бананами.
Маска для лица и шеи
В ситуациях, когда творог вызывает опасения, его совсем не обязательно использовать для приготовления пищи. Прокисший творог – это универсальное косметологическое средство. Можно вспомнить 2 популярных рецепта маски для лица и шеи:
1) Классическая. Для ее приготовления нужно смешать 2 столовых ложки творога, 1 ложку сметаны и меда. Ингредиенты тщательно перемешиваются между собой.
Такую маску можно наносить на кожу, время от 10 до 30 минут.
2) Омолаживающая. Нужно смешать 2 ст. ложки творога, свежее куриное яйцо, ложку меда, ложку оливкового масла и коньяка. По возможности стоит добавить ампулу витамина Е. Полученную маску можно наносить на лицо и шею на 15 минут.
Лечения кашля
Из творога можно сделать лекарство от кашля. Метод приготовления:
1) 200 г творога подогреваются.
2) Добавляется 2 столовых ложки меда.
3) Полученная масса выкладывается на марлю и прикладывается к грудной клетке или горлу.
4) Для усиления эффекта следует сделать компресс из пищевой пленки на один час.
Такое средство можно делать только в том случае, если температура тела не повышенная. Если температура высокая, стоит использовать стандартные методы лечения.
