Каши у многих ассоциируются с детским меню, но многие крупы не менее полезны для взрослого организма.
В Роспотребнадзоре перечислили самые полезные каши, которые точно стоит включить в ежедневный утренний рацион.
Овсянка
Для взрослых она полезна тем, что укрепляет здоровье сердца и сосудов, помогает обуздать «плохой» холестерин и привести показатели в норму.
Специалисты указали, что самая полезная овсянка – цельнозерновая. Варианты «быстрого приготовления» не дадут организму много пользы.
Рис
Благодаря витаминам группы B, PP и K рис регулирует свертываемость крови, улучшает здоровье нервной системы и делает кожу гладкой и сияющей.
Зеленая гречка
Ее преимущество перед прошедшей термическую обработку заключается в содержании меди – 120% от суточной нормы в каждых 100 г. Также такой объем содержит 50% суточной нормы фосфора, магния и марганца.
Каша из полбы
Продукт содержит треть суточной нормы никотиновой кислоты и около 20% суточной нормы магния, марганца, кальция.
Перловка
Насыщена веществами, которые укрепляют иммунитет. Кроме того, каша благотворно влияет на здоровье желудочно-кишечного тракта. Она улучшает пищеварение и помогает нарастить мышечную массу.
