Совсем скоро придет Новый год. Люди готовятся к данному празднику, продумывая тщательно меню.
Салат «Коралловый риф» украсит любой стол, поскольку выглядит красочным и ярким. Кроме того, блюдо имеет приятный нежный вкус.
Ингредиенты
Для приготовления салата вам понадобится следующее:
- 2 кальмара,
- 1 болгарский перец,
- 200 гр. крабовых палочек,
- 3 яйца,
- зелень – по вкусу,
- соль и майонез – по вкусу,
- красная икра — для украшения.
Способ приготовления
Вы готовы к созданию праздничного блюда? Тогда начнем:
1. Обработайте кальмары от внутренностей, снимите пленку.
2. Опустите морепродукты в кипящую воду на пару минут. Дайте им остыть, после чего нарежьте соломкой.
3. Перец обработайте от семян, а затем нарежьте и добавьте к кальмарам.
4. Крабовые палочки и яйца измельчите. Отправьте в общую массу.
5. Добавьте соль по вкусу. Заправьте майонезом и перемешайте.
По желанию можно украсить салат икрой и свежей зеленью.
Ранее мы рассказали, как приготовить пирог с арахисовым маслом.
Автор: Екатерина Стрельцова
