Многие считают, что шоколад – это вкусный, но вредный десерт, от которого развивается кариес, диатез, а также появляется лишний вес.
Данные суждения справедливы, но только по отношению к молочному шоколаду, где помимо какао содержится много сахара и других не очень полезных элементов.
В данной же статье речь пойдет о настоящем горьком шоколаде, ведь он скрывает в себе большое количество поистине полезных свойств для организма человека. Итак, чем же так полезен темный шоколад?
Антидепрессивный эффект
Ученые давно установили тот факт, что шоколад может выступать отличным средством для профилактики депрессивных настроений.
Употребляя шоколад, можно подстегнуть выработку серотонина, который еще известен как «гормон радости». Вкусный десерт снижает уровень стресс и улучшает настроение.
Коррекция уровня холестерина
Горький шоколад может использоваться для профилактики заболеваний сосудисто-сердечных заболеваний. Дело в том, что продукт эффективным образом снижает уровень «плохого» холестерина, борется с тромбами и улучшает тонус сосудов.
Улучшение работы мозга
Шоколад очень полезен для нервной системы и когнитивных функций. Вещества, содержащиеся в продукте, снимают воспаление в нейронах мозга, борясь с окислительным стрессом.
Употребляя настоящий шоколад, можно улучшить свою память, способность к концентрации и вниманию.
Хороший энергетик
Если нужно хорошо взбодриться и зарядиться энергией, то необязательно употреблять кофе или иные вредные энергетические напитки. Шоколад способен хорошо тонизировать организм, но без лишних побочных эффектов и вреда. Один кусочек шоколада на завтрак придаст бодрости и станет отличным подспорьем для продуктивного дня.
Польза для мужчин
Шоколад способен улучшать потенцию. Дело в том, что продукт снижает кровяное давление, расширяет сосуды и способствует правильной циркуляции крови. Кроме того, шоколад – это мощный афродизиак, который пробуждает страсть и настраивает на романтический лад.
Помощь в похудении
Парадоксально, но употребление умеренного количества горького шоколада способно облегчить процесс похудения.
Действительно, такое лакомство быстро насыщает организм и человек перестает чувствовать голод, а значит, риск стихийного и ненужного переедания существенно снижается.
Ранее мы рассказывали о приготовлении какао на кокосовом молоке.
Автор: Валерия Кистерная
