У вас есть банан, овсянка и яйцо? Тогда у вас есть десерт, завтрак и перекус!
Разомните банан, смешайте с горстью овсяных хлопьев и яйцом.
Жарьте на сухой сковороде как оладьи — получится полезный аналог панкейков. Для сладости добавьте изюм или тёртый шоколад.
А если хочется мороженого, заморозьте банан, затем взбейте в блендере с каплей молока. Добавьте какао или ягоды — сорбет готов! Для шоколадного мусса смешайте авокадо, какао и мёд — никто не поверит, что это фрукт.
Но самый шокирующий рецепт — «ленивый чизкейк». Разомните печенье, смешайте с мягким творогом и йогуртом. Выложите в креманку и посыпьте крошками — десерт без выпечки покорит даже скептиков.
А для веганов подойдёт финиковый трюфель. Пропустите через блендер финики, орехи и какао. Скатайте шарики и обваляйте в кокосовой стружке — конфеты готовы за 10 минут.
Или приготовьте «рафаэлло» из нута: взбейте варёный нут с кокосовым молоком и сахаром, обваляйте в стружке — никто не отличит от оригинала.
Теперь вы знаете: сладкое может быть быстрым, полезным и безумно вкусным! И не бойтесь экспериментов: даже три ингредиента творят чудеса.
