Специалисты указали, что будет с организмом, если ему не давать нужного количества железа.
Подробности приводит издание РИА Новости. Оказалось, что человеку просто незаменим этот микроэлемент для жизни.
В состав железа входит гемоглобин, помогающий транспортировать к органам частицы кислорода. Кроме того, это вещество принимает участие в обмене холестерина и многих процессах, налаженных в желудочно-кишечном тракте.
Железо также помогает держать в нормально состояние температуру тела и оказывает большую пользу для иммунной системы человека. От уровня этого вещества в организме зависит состояние волос, кожи, а также ногтей.
Известно, что железо организм человека не вырабатывает сам, поэтому оно поступает в организм только через пищу. Сколько именно его нужно человеку, зависит от пола и возраста. Если в организме дефицит железа, то полностью нарушается нормальное функционирование мышц и тканей. Поэтому в особых случаях может наступить даже анемия.
Дополнить рацион можно яйцами и морепродуктами, брокколи и шпинатом. Наполнены железом также растительные продукты с железом: семена, орехи, темный шоколад, брокколи, шпинат, гранат, киноа, бобы.
