Грибы при жарке могут менять свой цвет и становиться темными.
Но далеко не все хозяйки готовы смириться с угольным цветом будущего гарнира.
Этот простой совет поможет хозяйкам получить эстетичный вид жареных грибов.
Вам понадобится вода и лимонный сок. Перед тем как отправить грибы на сковородку, тщательно помойте шампиньоны. В воду добавьте несколько капель лимонного сока. Результат приятно вас удивит!
Конечно, можно сбрызнуть лимоном грибы и в процессе приготовления, но тогда вкус шампиньонов может немного измениться.
Чтобы не рисковать, лучше проделать хитрый трюк с водой заранее.
